Грибочки из баклажан

Баклажаны помыть, обрезать хвостик, нарезать большими кубиками. Положить в кипящую соленую воду, когда снова

Ягодки малины тщательно перебрать, всыпать в эмалированную миску и засыпать сахаром.
При этом оставить немного

Малину перебрать, помыть и оставить, чтобы ягоды обсохли.

Затем переложить в миску, засыпать большей частью

Консервированная свекольная ботва

Свекольную ботву хорошенько помыть и нарезать на кусочки, равные высоте банки, в которой они будут консервироваться.

Для

Помидоры консервированные с болгарским перцем

Рецепт рассчитан на 1 банку, объемом 1,5 литра.

Банку и крышку тщательно помыть и простерилизовать. На дно банки

Кабачки помыть и нарезать кружочками. Чеснок почистить, измельчить при помощи чесночницы и смешать с кабачками

Для каждого овоща взять отдельную плсуду

Помидоры, огурцы и лук мелко порезать (нашинковать), остальное нанатереть