Груши и яблоки хорошенько помыть, почистить, удалить сердцевину и уложить в кипящую воду на 10 минут. Потом фрукты

Все овощи почистить и помыть. Затем зеленые помидоры нарезать довольно тонкими пластинками, а болгарский перец,

Варенье и 1 стакан сахара растворить в теплой кипяченой воде. Добавить 100 г свежих дрожжей и все хорошенько перемешать.

Перцы помыть и разрезать вдоль. Потом очистить их от семян и перегородок и замачиваем в тазике или другой емкости

Помидоры помыть, обсушить и разрезать на две части. Морковь почистить и помыть. Яблоки и болгарский перец так

Из воды и сахара сварить сахарный сироп.

Мелкие красные помидоры помыть и обсушить. Положить помидоры в кипящий

Острый перец помыть и аккуратно удалить семена. Чеснок почистить, помыть и вместе с перцем пропустить через