Молотая брусника с сахаром

Бруснику перебрать, помыть и обсушить. Перемолоть при помощи мясорубки и смешать с сахаром. Оставить на некоторое время, чтобы сахар полностью растворился. После чего разложить в стерилизованные банки, герметично закрыть и поставить в темное прохладное место на хранение.

Молотая брусника с сахаром готова!

Молотая брусника с сахаром — один из самых простых и вкусных рецептов брусники на зиму. К тому же заготовленная таким способом брусника сохраняет в себе все свои лучшие качества и свойства в неизменном виде. Такую бруснику можно использовать для приготовления соусов, пирожков, пирогов и десертов.


Ингрединеты:

  • брусника2 кг
  • сахар1,5 кг

Общие данные:

Основной ингредиент: брусника