Огурцы помыть, обсушить, нарезать небольшими кружочками, посолить и оставить на 6-10 часов. Затем зелень помыть,

Ингредиенты по этому рецепту рассчитаны на 1 банку емкостью 3 литра.

Для этого рецепта необходимо отобрать

Огурцы помыть и обсушить. Затем приготовить рассол. Для этого воду развести с солью, уложить в нее огурцы и оставить

Огурцы, яблоки и зелень помыть. Яблоки очистить от семян и разрезать каждое на 4 части. Чеснок почистить и помыть.

Лук-порей хорошенько помыть, отбросить на дуршлаг и дать стечь всей воде. Потом отделить зелень от луковицы и

Головки чеснока разобрать на зубчики и почистить. Положить в дуршлаг, ошпарить кипятком и остудить в холодной

Воду, уксус, лавровый лист, горошины черного перца, хмели-сунели, сахар и соль влить в мисочку и нагреть до кипения.