Клюква на зиму

Клюкву перебрать и хорошенько промыть под проточной водой. После чего бланшировать в течение 6-8 минут, откинуть и протереть через мелкое сито.

Образовавшееся пюре смешать с сахаром, прогреть до полного растворения сахара и переложить в подогретые стерилизованные банки.

Герметично закрыть и хранить в прохладном и защищённом от света месте.

Клюква на зиму готова!


Ингрединеты:

  • клюква1 кг
  • сахар1 кг

Общие данные:

Основной ингредиент: клюква

Error
Whoops, looks like something went wrong.