Аджика по-абхазски

Перцы помыть и разрезать вдоль. Потом очистить их от семян и перегородок и замачиваем в тазике или другой емкости

Домашняя аджика

Помидоры помыть, обсушить и разрезать на две части. Морковь почистить и помыть. Яблоки и болгарский перец так

Грузинская аджика

Острый перец помыть и аккуратно удалить семена. Чеснок почистить, помыть и вместе с перцем пропустить через

Аджика из крыжовника

Крыжовник помыть и обсушить. Чеснок почистить и помыть. Острый перец помыть, удалить семена и вместе с крыжовником

Баклажаны в аджике

Помидоры и болгарский перец помыть и очистить от сердцевины. Баклажаны помыть и нарезать небольшими кружочками.

Свежая аджика

Болгарский перец помыть, удалить сердцевину и разрезать на две части. Чеснок почистить и помыть. Горький перец

Консервированная аджика

Помидоры помыть, ошпарить кипятком, аккуратно снять кожицу и нарезать небольшими дольками. Яблоки так же помыть,