Суп из брюссельской капусты

Сначала очищаем все овощи. Затем картофель нарезаем соломкой, выкладываем в кастрюльку, заливаем водой и ставим

Гороховый суп из Алматуры (minestra di piselli di almatura) с брускеттами

Лук почистить и мелко нарезать, обжарить на маленьком огне в кастрюле на оливковом масле.
Добавить горошек.

Влить

Луковая похлебка

Репчатый лук почистить, помыть и измельчить. Зеленый лук, зелень петрушки и укропа помыть и мелко нарезать. Корень

Супчик за мотивами «Зміїного»

Картоплю нарізати кубиками і поставити варитися.

Моркву і цибулю подрібнити, підсмажити на вершковому маслі.

Додати

Диетический суп

Картофель почистить, помыть и нарезать небольшими кубиками. Морковь почистить, помыть и натереть на мелкую терку.

Суп с вареным яйцом

Сначала вливаем в кастрюлю бульон, отправляем на огонь и доводим до кипения.

Тем временем очищаем овощи.

Тыквенный суп с имбирем

Тыкву режем средними кубиками. Картофель очищаем и тоже режем средними кубиками. Морковь натираем на тёрке.