Картофельная похлебка

Картофель почистить, помыть, нарезать кусочками и сварить до готовности. После чего измельчить до пюреобразного состояния.

Влить подогретое молоко и процеженный огуречный рассол до состояния супа-пюре. Добавить сметану и хрен.

Соленые огурцы мелко нарезать и добавить в похлебку. Перемешать и подать на стол.

Приятного аппетита!


Ингрединеты:

  • картофель6 шт
  • молоко250 мл
  • сметана3 ст. ложки
  • хрен1 ст. ложка
  • соленые огурцы2 шт
  • огуречный рассол400-500 мл
  • сольпо вкусу

Общие данные:

Основной ингредиент: картофель

Общее название: суп