Суп с грибами и фасолью

Фасоль отварить. Добавить порезанный картофель, посолить бульон и варить вместе с фасолью до готовности. Грибы

Грибы тщательно вымыть, порезать дольками и сложить в кастрюлю. Залить холодной водой, добавить соль и варить

Сухие грибы предварительно залить кипятком и отставить примерно на 2 часа.

В это время подготовить овощи.

Грибы залить горячей водой и отставить на 3-4 часа.

По истечении времени грибы промыть и отварить в подсоленной

Сухие грибы залить горячей водой, чтобы набухли. Затем слить воду и при необходимости нарезать дольками.

Выложить

Картофель почистить, помыть и нарезать кубиками. Положить в кастрюлю, залить холодной водой и варить до готовности.

Картофель почистить, помыть и нарезать небольшими брусочками. Лук и морковь почистить, помыть. Лук измельчить.