Сначала свежие лисички очищаем, хорошенько промываем и отвариваем в подсоленной воде минут 5. Затем воду сливаем

Зелень моем и мелко шинкуем. Картошку моем и чистим. Одну картофелину натираем на мелкой тёрке, а остальную режем

Грибы промываем и чистим. Затем провариваем их минут 20. После этого нарезаем их пластинками. Бульончик процеживаем.

Лук

Грибочки очищаем, хорошенько промываем и отвариваем в подсоленной воде. Затем отваренные грибы вынимаем из

Картофель очищаем, промываем и нарезаем небольшими брусочками. Капусту промываем и тонко шинкуем. Лук очищаем

Сначала очищаем и промываем все овощи. Лук шинкуем, морковку натираем на крупной тёрке, а картофель нарезаем

Шампиньоны почистить, помыть и ошпарить кипятком. Нарезать на небольшие кусочки и выложить на сковороду с разогретым