Овощи и грибы почистить и помыть хорошенько. Лук меленько нарезать и выложить в толстостенную кастрюлю со сливочным

Грибы помыть и обсушить. Порезать их тонкими дольками. Огурец помыть и разрезать пополам. Удалить из него семена

Растопить на сковороде сливочное масло, добавить оливковое масло и разогреть.

Затем положить нарезанный

Сушенные грибы замочить в прохладной воде на 5-7 часов. Затем грибы тщательно промыть, залить холодной водой,

Сушёные грибы залить 500 мл кипятка и оставить на 1 час. После этого воду слить в кастрюльку, а грибы порезать полосочками.

Свежие шампиньоны почистить, помыть и отрезать ножки. Нарезать их дольками и обжарить на сливочном масле до

На хлебе срезать верхушку, чтобы стеночки были ровными. Аккуратно вынуть мякоть и поставить хлеб на противень,