Овощная подлива к гречке

Овощи почистить и хорошенько помыть. Нарезать в отдельные мисочки небольшими ломтиками. Лук выложить в сковороду

Соус для жареной говядины

Лук почистить и мелко порезать. Морковь помыть, почистить и натереть на тёрке. Разогреть в сковороде растительное

Подлива для голубцов

Лук почистить, помыть и меленько нарезать. Обжарить на сковороде с добавлением растительного масла, до нежного

Соус для мясных блюд

Помидоры помыть и натереть на терку, удаляя кожицу. Чеснок почистить и нарезать как можно мельче. В сковороде

Томатный соус с кинзой

Лук и чеснок почистить и меленько-меленько нарезать. Переложить в мисочку, добавить соль и размять хорошенько

Соус для макарон по-флотски

Лук почистить и порезать максимально мелко. Помидоры помыть и очистить и от кожицы. Порезать мякоть очень маленькими

Соус к макаронам по-флотски

Томатный соус перелить в кастрюльку. Влить кипяток и поставить на огонь. Довести до лёгкого кипения и варить