Соус для спагетти

На разогретую сковороду с оливковым маслом выдавить чеснок.

Обжарить несколько секунд, добавить мелко порезанный

Простой соус для пасты

Лук почистить, помыть и измельчить. Обжарить в глубокой сковороде на растительном масле до прозрачного состояния.

Соус на основе томатной пасты

Лук и чеснок почистить, помыть и измельчить в мисочку. Добавить томатную пасту, оливковое масло, воду, сахар,

Соус из маринованных помидоров

Маринованные помидоры очистить от кожицы и размять. Оливковое масло нагреть в сковороде с толстым дном. Добавить

Соус из острого перца

Острый перец помыть, срезать плодоножки и удалить семена. Нарезать перец кусочками и поместить в чашу блендера.

Соус для пасты из помидоров

Помидоры помыть и сделать на них крестообразные надрезы. Бланшировать помидоры в кипятке в течение 1 минуты.