Соус для спагетти из помидоров

Помидоры помыть, обдать кипятком и сразу опустить в ледяную воду. Очистить от кожицы, произвольно нарезать и переложить в чашу блендера.

Добавить нарезанный базилик и измельченный чеснок. Влить оливковое масло и все хорошенько взбить до однородного состояния. Посолить, смешать с тертым Пармезаном и переложить в соусник.

Соус для спагетти из помидоров готов!


Ингрединеты:

  • помидоры5 шт
  • чеснок4 зубчика
  • нарезанная зелень базилика1/2 стакана
  • оливковое масло1/2 стакана
  • тертый пармезан2 ст. ложки
  • сольпо вкусу

Общие данные:

Основной ингредиент: помидоры

Общее название: соус