Кулинарные рецепты со всего мира
Соус для рыбы из сливок
Для начала, сливки влить в небольшую кастрюльку, положить лавровый лист и любимые специи. Лучше всего взять готовую смесь французских трав.
Зубчик чеснока почистить и измельчить при помощи чесночницы прямо в соус. Варить на очень маленьком огне около 3-5 минут. После чего положить зелень измельченного укропа. Перемешать и положить сливочное масло.
Варить до расплавления масла, после чего вынуть лавровый лист, ведь он уже отдал все свои ароматы и перелить готовый соус в соусник. Подать соус можно в горячем, теплом или охлажденном виде.
Соус к рыбе из сливок готов!
Приятного аппетита!
Рецепт этого соуса, просто замечательный. Его можно сделать в то время пока готовится Ваша рыбка. Этот соус придаст рыбе неповторимый, изумительный вкус.
Ингрединеты:
- сливки — 200 мл
- лавровый лист — 1 шт
- зелень укропа — 1 пучок
- чеснок — 1 зубчик
- специи — по вкусу
- соль — по желанию
Общие данные:
Основной ингредиент: сливки
Общее название: соус
Время готовки: 20 минут