Соус для лазаньи

Сначала на сковороде с растопленным сливочным маслом обжариваем просеянную муку до золотистости.

Теперь постепенно вливаем молоко и варим соус на медленном огне, постоянно помешивая, до тех пор, пока он не загустеет.

Затем добавляем соль, перец, перемешиваем и соус для лазаньи готов.


Ингрединеты:

  • сливочное масло100 г
  • мука70 г
  • молоко600 мл
  • перец чёрный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу

Общие данные:

Основной ингредиент: молоко

Общее название: соус