Сметанный соус с чесноком

Сливки смешать со сметаной в стакане для взбивания. Добавить пропущенный через чесночницу чеснок, сушеный базилик, свежемолотый черный перец и соль. Взбивать при помощи миксера до однородности и переложить в соусник.

Приготовленный соус можно подать к грибным и мясным блюдам.

Приятного аппетита!


Ингрединеты:

  • сметана 20 %200 мл
  • сливки 22 %50 мл
  • чеснок2-3 зубчика
  • сушеный базилик1/2 ч. ложки
  • черный молотый перецпо вкусу
  • сольпо вкусу

Общие данные:

Основной ингредиент: сметана

Общее название: соус