Сливочный соус

Просеянную муку обжарить на разогретой сухой сковороде, постоянно перемешивая, до золотистости. Затем добавить в сковороду кусочек сливочного масла и все хорошо перемешать.

Затем снять сковороду с огня. В кастрюльку влить сливки и подогреть. Затем добавить содержимое сковороды. Все хорошенько перемешать и вскипятить. Затем соус снять с огня и остудить.

Сливочный соус готов!


Ингрединеты:

  • сливки 20 %200 мл
  • сливочное масло20 г
  • мука1 ст. ложка
  • мускатный орех1/4 ч. ложки

Общие данные:

Основной ингредиент: сливки

Общее название: соус

Error
Whoops, looks like something went wrong.