Молочный соус

Муку обжарить до золотистости на разогретой сковороде со сливочным маслом. Затем влить в сковороду молоко, добавить соль и перец. Все хорошенько перемешать и варить до загустения массы.

Затем снять с огня, выложить массу в соусницу.

Молочный соус готов!


Ингрединеты:

  • сливочное масло100 г
  • мука3 ст. ложки
  • молоко500 мл
  • сольпо вкусу
  • черный молотый перецпо вкусу

Общие данные:

Основной ингредиент: молоко

Общее название: соус