Кетчуп выложить на сковороду и немного подогреть, постоянно помешивая. Всыпать тертый сыр и выложить сметану.

Майонез и кетчуп смешать в отдельной мисочке. Добавить натертый на мелкую терку чеснок и влить сок половинки

Помидоры промываем и делаем на кожице крестообразные надрезы. Бланшируем их в кипятке примерно 1 минуту и аккуратно

Чеснок очищаем и измельчаем. Зелень промываем, обсушиваем и измельчаем. Перец чили промываем и очень мелко режем.

Разогреваем

Болгарский перец помыть, удалить семенную коробку и нарезать тонкими кусочками. Выложить на сковороду и тушить

Помидоры моем и бланшируем в кипящей воде примерно минуту. Затем делаем на кожице крестообразные надрезы и аккуратно

Соус к драникам

Для приготовления соуса к драникам, смешать в мисочке майонез и сметану до однородности.

Добавить измельченный