Майонез своими руками

В чашу для блендера налить оливковое масло. Затем вбить яйца, добавить лимонный сок, горчицу, соль, сахар, красный

Классический майонез

Яйцо положить в чашу погружного блендера. Добавить лимонный сок, соль и сахар. Все немного взбить при помощи

Ткемали из слив

Сливы хорошенько помыть и уложить в глубокую кастрюлю. Затем к сливам влить воду и поставить на небольшой огонь.

Приправа из яблок

Яблоки помыть, почистить, нарезать небольшими кусочками и уложить в кастрюлю. Затем к яблокам влить яблочным

Хрен с яблоками

Корень хрена помыть, обсушить и натереть на мелкой терке. Яблоки так же помыть, очистить от повреждений и натереть

Соус «Тартар» на основе майонеза

Маленькие корнишоны, то есть огурчики смешать с измельченным луком и каперсами. Затем заправить эту смесь майонезом,

Соус для цезаря с курицей

Яйцо отварить всмятку. Затем яйцо остудить, почистить, выложить на тарелку желток и размять с помощью вилки.

Потом