Жареная камбала

Камбалу почистить, помыть, посыпать солью и на полчаса оставить. Затем хорошенько обвалять в сухарях для панировки.

Котлеты из щуки с салом

Филе щуки помыть, обсушить и измельчить при помощи мясорубки с мелкой решкой вперемешку с кусочками сала. Батон

Рыба с оливками

Рыбу почистить, помыть и нарезать небольшими порционными кусочками. Посолить и поперчить. Яйцо взбить. Кусочки

Шашлык из сома

Рыбу (сом или судак) порезать кусочками как на шашлык, посолить, поперчить, добавить травы для рыбы. Оставить

Филе окуня жаренное

Пока филе окуня размораживается, взбиваем яйца и добавляем соль, перец.
Ставим на газ сковороду и вливаем

Рыбные котлеты с салом

Рыбу размораживаем и удаляем все косточки. Лук чистим, снимаем шкурку с сала. Перемалываем в мясорубке рыбное

Окунь в кляре

Филе окуня помыть, обсушить и нарезать порционными кусочками. Яйца разделить на желтки и белки. Яичные желтки