Свинина, лук, рачье мясо, чеснок провернуть через мясорубку, добавить перец, растительное масло, все хорошо перемешать.

Вареные раки

Лук почистить, помыть и мелко нарезать. Зелень укропа помыть и измельчить. В кастрюлю выложить лук, зелень, перец

Вскипятить воду, положить разрезанные пополам дольки чеснока и укроп. Лучше, если укроп высушен с "метелочкой"

Вареные раки

Ловим раков - сколько душа желает.

Моем очень тщательно под проточной водой.

В кастрюлю с водой кладем

Самое вкусное