Куриный фарш с грибами

Куриное филе промываем и режем кусочками. Грибочки моем и просушиваем, а лук очищаем и разрезаем на 4 части.

Все

Куриные желудки с грибами

Куриные желудки очищаем, хорошенько промываем и выкладываем в кастрюлю. Заливаем кипятком так, чтобы вода только

Куриные сердечки с грибами

Куриные сердечки промываем, выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом и обжариваем на среднем

Рулетики из куриного филе (с томатом и моцареллой) и пюре (цветная капуста, картофель, пармезан)

Куриное филе промыть, обсушить. Разрезать на 2 равные части (у меня получились 2 неравнозначных кусочка).
Каждый

Обжаренная фуа-гра с маринованными креветками

Очистите креветки. Замаринуйте их в смеси оливкового масла, чабреца и лимонного сока в течение 30 минут.

В

Котлеты «Нежные»

Куриное филе помыть, обсушить при помощи бумажного полотенца, нарезать очень мелкими кусочками и положить в

Стейк из фуа-гра с ананасами и виноградом

1. Очистить ананас, нарезать его маленькими кусочками. Это же проделать и с виноградом.
2. В сковороде растопить