Кулинарные рецепты со всего мира
Куриная отбивная с грибами
Куриное филе помыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками и слегка отбить. Затем мясо посолить, добавить специи и отложить. Отдельно помыть, обсушить и нарезать пластинами грибы. Потом вместе с заранее измельченным луком выложить на разогретую с растительным маслом сковороду. Жарить до золотистого цвета.
После этого выложить мясо на смазанный растительным маслом противень. Сверху на каждый кусочек выложить грибную массу, смазать майонезом, посыпать натертым сыром и поставить в духовку.
Запекать в предварительно разогретой духовке до 200 градусов в течение 30 минут.
Куриная отбивная с грибами готова.
Приятного аппетита!
Ингрединеты:
- куриное филе — 500 г
- грибы — 200 г
- репчатый лук — 1-2 шт
- майонез — 200 г
- твердый сыр — 300 г
- соль — по вкусу
- специи «хмели-сунели” — по вкусу
- растительное масло — для жарки
Общие данные:
Основной ингредиент: куриное филе
Общее название: отбивные