Грибы фаршированные баклажанами

Грибы помыть, удалить ножки. Я это делала с помощью ножниц, ну оочень удобно))

Баклажаны помыть, очистить и

Кабачок очистить от кожуры, натереть на мелкой тёрке(можно на мясорубке с насадкой для овощей).

посолить,

Чеснок почистить, помыть, измельчить при помощи чесночницы и смешать со сливочным маслом до однородности. Посуду

Овощи, зелень вымыть. Чеснок размять чеснокодавкой, помидоры порезать кружками.

Баклажаны разрезать вдоль

Картофельная лазанья

Картофель почистить, порезать тонкими пластинками и отварить почти до готовности в подсоленной воде.

Репчатый

Рис хорошенько промыть и сварить до полуготовности. Репчатый лук почистить, помыть и меленько нарезать. Зелень

Капусту помыть и разобрать на листья.

Морковь почистить, помыть и натереть на среднюю терку. Добавить меленько