Репчатый лук почистить. Помыть и нарезать тонкими полукольцами. Капусту помыть, обсушить, нарезать тонкой соломкой

Фасоль предварительно вымочить в холодной воде в течение 8 часов. Затем промыть, положить в кастрюлю и залив

Фасоль перебрать, помыть, залить водой и оставить на 4-5 часов. Затем промыть и сварить в подсоленной воде до готовности.

Кабачковые оладьи

Вымыть кабачок, отрезать края и натереть на мелкой терке.

Отжать натертую массу руками и слить появившийся

Капуста с грибами

Лук измельчить, грибы порезать кусочками. Выложить на сковороду с растительным маслом и обжарить.

Капусту

Чечевицу хорошенько промыть под проточной водой и выложить в кастрюлю. Затем влить стакан горячей воды и вскипятить.

Картофель почистить, помыть и нарезать произвольными кусочками. Положить в кипящую подсоленную воду и нагреть