Кочан капусты помыть, опустить в горячую воду и оставить на 10 минут. После чего поочередно снять капустные листы

Сушеные грибы промыть в теплой воде, затем выложить в посуду, залить водой и оставить для набухания. Через два

Вымойте овощи. Баклажаны нарежьте кубиками и посолите. Цукини нарежьте кусочками.

Совет: чтобы баклажаны

Бабагануш

Баклажаны наколоть вилкой. Затем выложить на сухой противень и запечь до готовности при температуре 180 градусов.

Мясо помыть, нарезать плоскими кусочками и отбить с помощью кухонного молотка. Затем кусочки отбитого мяса посолить

Картофель почистить и натереть на мелкую терку. Добавить тертый сыр и взбитые сливки. Перемешать до однородности

Цветную капусту залить холодной водой на 10-15 минут и тщательно помыть. Затем отварить в подсоленной воде до готовности