Домашній кефір

Пастеризоване молоко довести до кипіння та дати йому охолонути до 38-40 градусів. Додати кефір та ретельно перемішати. Розлити у пляшечки та помістити на ніч у тепле місце. Потім помістити кефір у холодильник на декілька годин.

Смачного!

Домашній кефір — відмінний корисний напій для усієї родини. Він виходить дуже ніжним та смачним. Якщо Ви готуєте кефір з домашнього молока, то його потрібно добре прокип'ятити перед закваскою.


Ингрединеты:

  • пастеризоване молоко2 л
  • жирний кефір250 мл

Общие данные:

Основной ингредиент: молоко