Квас из ржаного солода

Воду нагреть в эмалированной кастрюле до кипения. Добавить ржаной солод, снять с плиты и дать настояться в течение 2,5 часов.

После чего слить настой солода в стеклянную посуду, всыпать сахар и добавить разведенные в теплой кипячёной воде дрожжи. Перемешать и поставить на 7 часов в прохладное место.

Квас из ржаного солода готов!


Ингрединеты:

  • вода1 л
  • ржаной солод1 стакан
  • свежие дрожжи10 г
  • сахар100 г

Общие данные:

Основной ингредиент: солод

Общее название: квас

Error
Whoops, looks like something went wrong.