Дрожжевое тесто для выпечки

Готовим опару: молоко должно быть теплым (ориентируемся на температуру тела), добавляем 50,0 дрождей (можно и сухих),

Тесто для пиццы

Для приготовления опары свежие дрожжи смешать с сахаром и 2 столовыми ложками теплой воды. Добавить 2 столовые

Тесто дрожжевое безопарное

Соединить в кастрюльке молоко, сливки и сметану, слегка подогреть.
Всыпать соль и сахар, хорошо перемешать.

Дрожжевое опарное тесто для пиццы

Воду подогреть.
Дрожжи в теплой миске размешать с сахаром, влить 100 грамм воды (теплой, но не горячей!), перемешать,

Тесто для эчпочмака

Предварительно дрожжи залить теплой водой, добавив сахар и поставить в теплое место на 20-30 минут.

Тем временем

Слоеное тесто в хлебопечке

Муку просеять и всыпать в ведерко хлебопечки. Добавить тертое сливочное масло, влить уксус и положить сметану.

Тесто на пиве

Маргарин порубить с мукой, чтобы напоминало хлебную крошку, добавить пиво.
Замесить и поставить на 20 мин.