Сладкий пирог из жидкого теста

Яйца взбить при помощи миксера до появления пены, добавить мед и продолжить взбивание до растворения меда. Добавить сметану, всыпать просеянную муку и соду. Тщательно перемешать до получения однородного жидкого теста.

Добавить промытый изюм и измельченные грецкие орехи. Тщательно перемешать и выложить тесто в застеленную промасленной бумагой форму. Затянуть форму с тестом фольгой и поставить в нагретую духовку. Выпекать при 220 градусах около 40 минут.

После чего фольгу убрать и выпекать еще в течение 10 минут, до красивого румяного цвета.

Сладкий пирог из жидкого теста готов!


Ингрединеты:

  • яйца2 шт
  • сахар2/3 стакана
  • мед50-60 г
  • изюм1/2 стакана
  • сметана100 г
  • измельченные грецкие орехи50 г
  • мука2/3 стакана
  • сода1/2 стакана

Общие данные:

Основной ингредиент: мед

Общее название: пирог