Масло растапливаем и смешиваем с молоком и дрожжами. Затем добавляем сахар, соль и 1 яйцо. Смесь хорошо перемешиваем

В миске смешиваем дрожжи с тёплым молоком, всыпаем немного муки и перемешиваем. Оставляем в тёплом месте. Когда

В миске разводим дрожжи в 2 ст. ложках молока, добавляем щепотку сахара и оставляем на минут 20. По истечении этого

В миске смешиваем дрожжи, сахар и тёплое молоко. Даём постоять минут 15, а затем добавляем яйца и растопленное

В миске смешиваем просеянную муку с солью и делаем в середине углубление. Дрожжи смешиваем с тёплой водой, добавляем

Фокачча картофельная

Дрожжи развести теплым молоком, добавить сахар и оставить на 15 минут.

Картофельное пюре (теплое) развести

Фокачча с двумя видами картофеля

Сварить очищенный картофель и луковицу в кипящей подсоленной воде. Слить в отдельную посуду картофельный бульон.

Размять