Замороженные креветки выкладываем в миску, заливаем кипятком и оставляем до тех пор, пока они не разморозятся.

Королевские креветки размораживаем и откидываем на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода.

В большой сковороде

Фаршированные кальмары

Мне попались неочищенные кальмары. Пришлось почистить. Для этого в кастрюлю набираем воду и доводим до кипения.

Пока

Замороженные креветки высыпаем в кастрюлю. Посыпаем всеми специями, кроме лаврового листа. Заливаем креветки

Перец чили нарезать меленькими кусочками. Чеснок измельчить при помощи чесночницы и смешать с перцем. Добавить

Деревянные шпажки вымочить в прохладной воде на протяжении 30 минут. Чеснок и лук почистить, помыть и меленько

Чеснок почистить, помыть, раздавить плоской стороной ножа и удалить сердцевинку. Горошины кориандра и перцев