Филе кальмаров помыть, почистить и отварить в кипящей подсоленной воде в течение 2-3 минут. Затем достать кальмары

Морские гребешки помыть, нарезать кусочками, посолить и поперчить.

Затем посыпать мукой, окунуть в тарелку

Каждую креветку очистить от головы и панциря, оставляя хвостики. Обсушить при помощи салфетки.

Редьку дайкон