Шашлык из рапана

Рапаны почистить, внимательно посмотреть чтобы не было на ракушках сколов или трещин. Положить в кипящую воду и варить около 5-10 минут.

После чего вынуть мясо рапанов из ракушек и нанизать на шампуры. Смазать майонезом, солью и перцем. Посыпать измельченной зеленью и завернуть в пищевую фольгу.

Жарить над раскаленными углями в течение 5 минут, после чего фольгу снять и подать на стол.

Приятного аппетита!


Ингрединеты:

  • рапаны15 шт
  • майонез по вкусу
  • зелень укропапо вкусу
  • черный молотый перецпо вкусу
  • сольпо вкусу

Общие данные:

Основной ингредиент: морепродукты

Общее название: шашлык