Грибы почистить и помыть. Обсушить и нарезать пластиночками. Зелень помыть, обсушить и меленько нарезать, а сыр

Мидии поместить на 1 час в воду, с добавлением 5 столовых ложек соли. А тем временем рис тщательно промыть, залить

Кальмары обдать кипятком и почистить. Мидии так же залить кипятком и оставить на несколько минут, после чего

Замороженные кальмары выложить в мисочку и залить крутым кипятком. После чего кипяток слить, а свернувшуюся

Тушки кальмаров обдать кипящей водой и очистить от кожицы под проточной водой. Удалить внутренности и хорды.

Чеснок почистить, раздавить тупой стороной ножа и обжарить на оливковом масле. Добавить замороженные креветки,

Замороженные креветки промыть в теплой воде. В сковороде нагреть немного оливкового масла и выложить креветки.