Кальмары почистить и хорошенько помыть. Опустить примерно на 30 секунд в кипящую подсоленную воду, вынуть и переложить

Тушки кальмаров почистить, помыть и опустить в кипящую подсоленную воду. Варить в течение 3 минут, после чего

Укроп промываем, обсушиваем и измельчаем. Грибы промываем и очищаем. Режем их пластинками. Сыр натираем на тёрке.

Креветки очищаем. Чеснок очищаем и мелко режем. Разогреваем в сковороде оливковое масло. Обжариваем в нём чеснок

Креветки очищаем от панциря и удаляем кишечную вену. Чеснок тоже чистим и пропускаем через чесночницу. Перец

Креветки отвариваем в подсоленной воде 2-3 минуты. После этого охлаждаем их и очищаем. Воду, в которой варились

Креветки отвариваем в подсоленной воде в течение 3-5 минут. Откидываем их на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.