Мясо помыть, нарезать кусочками толщиной около 2 см и отбить с обеих сторон с помощью кухонного молотка.

Маринад

Из

Для приготовления гарнира картофель почистить, нарезать тонкими брусочками и обжарить на разогретом растительном

Сначала говяжью вырезку промываем, просушиваем бумажным полотенцем, нарезаем на куски и слегка отбиваем.

Затем

Мясо промываем, обсушиваем и режем порционными квадратными кусочками. Лук очищаем и измельчаем. Анис смешиваем

Свинину промываем и режем порционными кусочками. Натираем их солью и перцем. Оставляем мясо на 10-15 минут. Добавляем

Помидоры моем и режем кружочками. Репчатый лук очищаем и режем колечками. Выкладываем помидоры и лук в миску,

Шашлык из свинины в духовке

Лук очищаем и режем колечками.

Свинину промываем.

И режем порционными кусочками.

Добавляем соевый