Говядина с перцем

Болгарский перец хорошо помыть и вынуть семечки. Нарезать говядину и перец толстой соломкой. Колечками нарезать

Базилик с мясом

Мякоть свинины помыть и обсушить. Сделать в мясе несколько глубоких надрезов.

Для приготовления соуса, горчицу

Мясо с базиликом

Мякоть свинины помыть, обсушить и нарезать как на отбивные. Каждый кусок мяса натереть солью и перцем и оставить

Мясо с солеными огурцами

Филе телятины помыть, обсушить и нарезать кубиками. Репчатый лук почистить, помыть и измельчить.

Обжарить

Азу с солеными огурцами

Мясо помыть, обсушить и нарезать брусочками. Выложить в жаровню с растительным маслом и обжарить до образования

Свинина с солеными огурцами

Свинину помыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Обжарить на растительном масле со всех сторон до румяности.

Говядина с солеными огурцами

Лук почистить, помыть и нарезать полукольцами. Говядину помыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Посолить