Секана

Шпик нарезать небольшими кусочками. Репчатый лук помыть, почистить, разрезать на 4 части. Затем сало, репчатый

Турнедо

Для приготовления турнедо, вначале необходимо приготовить крутоны. Для этого багет нарезать ломтиками около

Свинина в горшочке с черносливом

Свинину помыть, обсушить и нарезать небольшими кубиками. Затем выложить на разогретую с растительным маслом

Тушеная свинина

Репчатый лук помыть, почистить и нарезать полукольцами. Болгарский перец помыть, очистить от семян и нарезать

Рагу из свинины с картошкой

Свинину помыть, обсушить и нарезать небольшими кубиками. Затем мясо отбить, посолить и поперчить. Картофель

Тушеная свинина в сметане

Свинину хорошенько помыть и дать обсохнуть. Затем мясо нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, натереть

Тушеная свинина в соусе

Свинину помыть, обсушить и нарезать вместе с салом кубиками. Болгарский перец и репчатый лук почистить, помыть