Свинина с солеными огурцами

Свинину помыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Обжарить на растительном масле со всех сторон до румяности. Влить немного воды и тушить под крышкой, до готовности.

Соленые огурцы нарезать тонкой соломкой и положить к свинине. Добавить специи и тушить в течение 15 минут. На гарнир можно подать картофельное пюре или отварной рис с зеленью.

Свинина с солеными огурцами готова!


Ингрединеты:

  • мякоть свинины500-600 г
  • соленые огурцы4 шт
  • специипо вкусу
  • сольпо вкусу
  • растительное маслодля жарки

Общие данные:

Основной ингредиент: свинина