Печень в горшочках с картофелем

Печень промываем и очищаем от плёнок и жёлчных протоков. Лук чистим и режем маленькими кусочками. Разогреваем

Рулетики из печени

Печень промываем и очищаем от плёнок. Лук тоже чистим. Пропускаем печень и лук через мясорубку. Добавляем в фарш

Жареная печень с грибами

Лук очищаем и нарезаем кубиками. Шампиньоны очищаем, промываем и нарезаем крупными кусочками.

Разогреваем

Говяжья печень с картошкой

Овощи почистить и помыть. Лук нарезать мелкими кубиками, а морковь натереть на терку. Обжарить овощи на растительном

Печень с картошкой

Овощи почистить и помыть. Лук измельчить, морковь натереть на терку, а картофель нарезать брусочками. Печень

Жареная говяжья печень с картошкой

Говяжью печень помыть, удалить пленочки и прожилки и обсушить. Посолить и обжарить на разогретом сливочном масле

Запеченная печень с картошкой

Лук чистим и измельчаем. Морковь тоже очищаем, промываем и трём на средней тёрке. Печень очищаем от плёнок и протоков,