Печень с солеными огурцами

Печень помыть, обсушить и нарезать довольно тонкими полосочками. Посолить, поперчить и оставить на 20 минут.

Тем

Печень с перцем

Куриную печень помыть, очистить от прожилок и сосудов, еще раз помыть и обсушить при помощи бумажного полотенца.

Перец

Печень индейки с яблоком и инжиром

Печень вымыть, очистить от пленок и протоков, осушить салфеткой.
Яблоко очистить от косточек, нарезать дольками.

Фаршированный язык

Лук почистить и нарезать на четвертинки. Корень петрушки почистить и помыть.

Говяжий язык хорошо помыть,

Зельц по домашнему

Перекручиваем на мясорубке печень, лёгкие, сало и батон.

Слаживаем всё в одну миску, хорошо вымешать (руками),

Печень по -берлински

Нарезать лук полукольцами и обжарить на 1/3 сливочного масла до золотистого цвета. Достать из сковороды и оставить

Язык с грибами

Язык хорошенько помыть, выложить в кастрюлю с водой и вскипятить. Морковь почистить, помыть и нарезать половинками.

Error
Whoops, looks like something went wrong.