Курячі сердечка, тушені з морквою

Курячі сердечка, тушені з морквою

Сердечка вимити, очистити від плівок і відварити в підсоленій воді 20-25 хвилин. Моркву натерти на буряковій терці, цибуля нарізати півкольцами. Розігріти на сковорідці олію і тушити на ній цибулю і морку до напівготовності.

Потім добавляємо сердечка і трішки бульйону, в якому вони варились. Накриваємо кришкою і тушимо 15 хвилин. Потім добавляємо сметану і тушимо до готовності ще приблизно 5-7 хвилин.

Подавати з картопляним пюре і овочевим салатом.

Дуже смачне блюдо із субпродуктів.


Ингрединеты:

  • курячі сердечка300 г
  • цибуля2 шт
  • морква 2 шт
  • олія2 ст. ложки
  • сметана3 ст. ложки
  • спеції (сіль, перець)по вкусу

Общие данные:

Основной ингредиент: куриные сердечки

Время готовки: 1 час

Error
Whoops, looks like something went wrong.