Куриные крутики

Филе курицы разрезать вдоль не до конца, отбить, поперчить и посолить.

Нарезаем соломкой перчики.

Приготовить

Мякоть свинины помыть и обсушить. Натереть солью, перцем и меленько нарезанным чесноком. Свернуть в рулет и перевязать

Капусту и очищенный репчатый лук нарезать маленькими кубиками. Добавить к капусте и луку мясной фарш, яйца, томатную

Свиную голову порубить на куски, тщательно помыть и почистить. Замочить в холодной воде на 2-3 часа, после чего

Мякоть говядины помыть, поместить в кастрюлю и залить водой. Добавить специи с солью и сварить до готовности.

Говяжий язык хорошенько помыть и положить в кипящую воду. Добавить очищенный от верхнего слоя шелухи лук и очищенную

Мясо помыть, положить в кастрюлю и залить 5 стаканами кипящей воды. Варить на слабом огне при закрытой крышке