Телятина на пару

Мясо хорошо помыть под проточной водой. Затем перевязать ниткой и положить в пароварку.

Почистить и помыть морковь. Потом порезать ее брусочками.

Лук очистить от шелухи и разрезать на две части. Выложить овощи в пароварку к мясу. Добавить измельченную зелень и соль по вкусу. Готовить на пару до готовности примерно в течение часа.

По истечении времени достать телятину с пароварки и подать на стол с гарниром.


Ингрединеты:

  • телятина500 г
  • морковь1 шт
  • репчатый лук1 шт
  • зелень петрушкипо вкусу
  • сольпо вкусу

Общие данные:

Основной ингредиент: телятина