Домашние сосиски

Сделать фарш из куриного филе, добавить все ингредиенты, перемешать.

Я делала фарш в комбайне. Кто любит,

Купаты на сковороде

Кишки замочить на несколько часов. Затем тщательно их почистить и помыть в холодной воде. Свинину помыть и обсушить.

Свиные купаты

Кишки залить минеральной водой и оставить на несколько часов. Затем тщательно их почистить и помыть в проточной

Кровянка в домашних условиях

Свиные кишки тщательно почистить и хорошенько помыть. Сало, очищенные лук с чесноком измельчить при помощи мясорубки.

Кровянка с гречкой

Свиное сало нарезать мелкими кубиками, выложить на сковороду и вытопить на маленьком огне, до румяности. Гречневую

Куриное карпаччо

Куриные грудки помыть и обсушить. Соль смешать с сушёными травами и специями. Куриные грудки хорошенько обвалять

Карпаччо из куриной грудки

Куриную грудку поместить в морозилку на 1 час, чтобы мясо подмёрзло. Лайм помыть и порезать дольками. В мисочке

Error
Whoops, looks like something went wrong.