Листы лазаньи подготовить, как указано на упаковке.

Грибы почистить, помыть и нарезать ломтиками. Выложить

Репчатый лук почистить, помыть и меленько нарезать. Выложить на сковородку с разогретым растительным маслом

Лук-порей меленько нарезать и обжарить на оливковом масле. Помидоры обдать кипятком, опустить в холодную воду

Баклажаны помыть, очистить и нарезать вдоль на ломтики толщиной около 1 см. Посолить и положить под гнет примерно

До полуготовности обжарить мясной фарш. Затем репчатый лук обжарить на другой сковороде до золотистого цвета,

Вкусная лазанья

Репчатый лук и чеснок почистить, помыть и измельчить. Морковь почистить, помыть и натереть на средней терке.

Баклажаны почистить, помыть, нарезать небольшими кружочками, посыпать солью и отставить. Свинину помыть, обсушить,