Вначале приготовить соус Бешамель. Для этого сливочное масло растопить в кастрюле, добавить муку и перемешать,

Все овощи почистить и помыть. Помидоры обдать кипятком, опустить в холодную воду и очистить от кожицы. Положить

Помидоры помыть, обсушить и измельчить при помощи блендера. Шпинат хорошенько помыть и откинуть на сито, чтобы

Овощи почистить и хорошенько помыть под проточной водой. Репчатый лук нарезать мелкими кубиками. Помидоры измельчить